Ingredients:
120 gr. de frosting de taronja
250 ml. de llet
250 gr. de farina
200 gr. de xocolata negra
50 gr. de mantega
1 ou
1 sobre de llevat
1 pessic de sal
1 culleradeta de pell de taronja rostida
1 culleradeta de sucre avainillat
Preescalfa el forn a 180 ºC.
Desfés el frosting amb la mantega i la xocolata.
Barreja-ho amb la llet, l'ou i la sal.
Afegeix-hi la farina tamissada, el llevat, la pell de taronja rostida i el sucre avainillat.
Omple motlles de magdalena fins la meitat (en sortiran unes 20).
Posa-ho al forn 20 minuts.
Nyaaaaam!!
Mmmm... la foto no fa justícia, però és que van "volar" tan ràpid que no vaig ser a temps de fer-la! Aquesta és cortesia d'en Txumari, que va rebre un missatge desesperat a les 24h de la nit en plan "Si encara no t'has zampat la magdalena que t'has endut a casa en una bossa de plàstic... fes-li una foto!"
ACTUALITZAT: No hi ha res com unes classes de Photoshop amb tot un mestre per fer que una magdalena massegada, colpejada i fotografiada amb un iPhone a corre-cuita abans de ser menjada quedi així d'acceptable!! Grazie Mattia!!
120 gr. de frosting de taronja
250 ml. de llet
250 gr. de farina
200 gr. de xocolata negra
50 gr. de mantega
1 ou
1 sobre de llevat
1 pessic de sal
1 culleradeta de pell de taronja rostida
1 culleradeta de sucre avainillat
Preescalfa el forn a 180 ºC.Desfés el frosting amb la mantega i la xocolata.
Barreja-ho amb la llet, l'ou i la sal.
Afegeix-hi la farina tamissada, el llevat, la pell de taronja rostida i el sucre avainillat.
Omple motlles de magdalena fins la meitat (en sortiran unes 20).
Posa-ho al forn 20 minuts.
Nyaaaaam!!
Mmmm... la foto no fa justícia, però és que van "volar" tan ràpid que no vaig ser a temps de fer-la! Aquesta és cortesia d'en Txumari, que va rebre un missatge desesperat a les 24h de la nit en plan "Si encara no t'has zampat la magdalena que t'has endut a casa en una bossa de plàstic... fes-li una foto!"
ACTUALITZAT: No hi ha res com unes classes de Photoshop amb tot un mestre per fer que una magdalena massegada, colpejada i fotografiada amb un iPhone a corre-cuita abans de ser menjada quedi així d'acceptable!! Grazie Mattia!!
