Ingredients:
300 gr. de cranc en llauna... o, en el seu defecte, surimi
2 grans d'all
3 ous
130 gr. de farina
90 gr. de formatge ratllat
50 gr. de mantega
100 ml. de llet
1 culleradeta de llevat químic
sal i pebre
Preescalfa el forn a 200ºC.
Barreja la farina, el llevat, els ous, la mantega (desfeta) i la llet. Salpebra.
Afegeix el formatge ratllat, l'all picat i el cranc o surimi.
Unta amb mantega motlles petitons i reparteix-hi la mescla. Cou durant uns 15 o 20 minuts (en funció del tamany del motlle).
Es pot acompanyar amb salsa maionesa perquè no sigui tan sec.
He de seguir millorant la recepta... si ho aconsegueixo sereu els primers en saber-ho!
300 gr. de cranc en llauna... o, en el seu defecte, surimi
2 grans d'all
3 ous
130 gr. de farina
90 gr. de formatge ratllat
50 gr. de mantega
100 ml. de llet
1 culleradeta de llevat químic
sal i pebre
Preescalfa el forn a 200ºC.Barreja la farina, el llevat, els ous, la mantega (desfeta) i la llet. Salpebra.
Afegeix el formatge ratllat, l'all picat i el cranc o surimi.
Unta amb mantega motlles petitons i reparteix-hi la mescla. Cou durant uns 15 o 20 minuts (en funció del tamany del motlle).
Es pot acompanyar amb salsa maionesa perquè no sigui tan sec.
He de seguir millorant la recepta... si ho aconsegueixo sereu els primers en saber-ho!
